Não sou fã de cozinhar, gosto mais de fazer doces (não muito doces) e olhe lá, tudo o que teno fazer tem que ser prático, rápido e gerar pouca louça para lavar. Então, vocês rapazes que moram sozinhos, pegue a dica:
Hoje fiz um arrozinho cheio de coisa para não ter que fritar bife, ovo, ou qualquer coisa do tipo:
Como eu não tenho prática e sou meio lerda na cozinha, posso queimar as coisas se eu não tomo o cuidado de deixar tudo na mão do jeitinho que eu preciso.
Pego tudo o que vou precisar, pico o que tem que picar....
Arroz a la Nanny (rs)
Primeiro medi duas xícaras (chá) de arroz e lavei, deixei escorrendo a água,
enquanto isso, piquei 2 alhos grandes, metade de uma cebola media, uma batata pequena, meia cenoura, meia linguiça calabresa e algumas azeitonas.
Coloquei um pouquinho de óleo na panela e 4 xícaras (chá) de água em uma chaleira e coloquei para esquentar. Fritei o alho até dourar,acrescentei a linguiça, pouco depois acrescentei também a cebola e quando ela deu uma murchada, juntei o arroz, fritei um pouco ele junto com tudo, coloquei a batata, a cenoura e a azeitona, acrescentei a água e um pouco de sal. Não precisa, mas se quiser dar uma cor avermelhada pode por um pouco de molho ou ketchup e mexer. Coloque a tampa entreaberta e depois de 5 min abaixe o fogo e espere secar completamente. Depois disso é só comer...
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